Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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Di proprietà della famiglia inglese Hands, attivi nel mondo della finanza e dell'hotellerie di lusso, Villa Saletta a Palaia (Pi), un'antica fattoria di 720 ettari tra boschi, ulivi, vigne da cui attualmente si producono 100.000 bottiglie annue, coltivazioni, uno storico borgo trecentesco,…


A ROMA, PRESSO IL PARCO TOR DI QUINTO DALL’11 AL 20 SETTEMBRE 2020 PROSEGUONO GLI INCONTRI PER APPASSIONATI E ADDETTI AI LAVORI IN PRIMO PIANO OLTRE 600 CANTINE E 30 GRANDI CHEF Dopo un emozionante primo week-end, con un’ottima affluenza…


Martedì 14 luglio 2020 appuntamento a Gaiole in Chianti con il Gala Dinner che vedrà protagonista il giovane Chef londinese   Martedì 14 luglio 2020 torna l’annuale appuntamento con il Raduno del Club del Caveau di Capannelle, giunto all’edizione numero 14…


Milano, giugno 2020 – Tannico, l’enoteca con la più ampia e attenta selezione di vini italiani del mondo, lancia la nuova app per iPhone e Android Tannico Express: la consegna immediata in tutta Milano per servire l’aperitivo a domicilio o…


Il nome completo, è bene specificarlo, è “Trattoria del Cimino da Colombo dal 1940” e inquadra già meglio la storia che voglio raccontarvi. Perché di trattorie che possono vantare una storia così lunga cominciano ad essercene sempre meno in giro.…


Apre l’Osteria nel Borgo Relais Riserva di Fizzano

Comunicati | 9 Giugno 2020 | Fabio Ciarla

"Passo dopo Passo" una nuova esperienza gastronomica tra le bellezze del paesaggio chiantigiano Una cucina autentica, proposta dallo chef Maurizio Bardotti capace di comporre i sapori del territorio con fantasia e competenza, è la nuova sfida “gourmet” voluta dalla Famiglia…


Vignaioli, ristoratori, chef, giornalisti, speaker radiofonici e sociologi: ecco i protagonisti della maratona del gusto di Adua Villa, in programma sabato 23 e domenica 24 maggio È iniziato il conto alla rovescia per Globetrotter 4 Friends, la due giorni no-stop firmata Globetrotter Gourmet…


Lo Chef bistellato di Licata continua, anche in questo momento di sospensione necessaria delle attività, a fare ciò che ama: cucinare per gli altri. I prodotti più semplici, pane e conservati, per custodire i sapori di questa stagione, raggiungono le…


Dall’1 al 4 marzo a Carrara Fiere i quaranta anni dell’evento dedicato agli addetti all’ospitalità italiana Arriva la 40esima edizione di uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. A Carrara Fiere uno degli appuntamenti di riferimento per il settore, che…


Cucina mediterranea, la qualità del pesce dell’Adriatico

Comunicati | 5 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla

A Cesenatico si è svolta la prima edizione di “di Porto in Porto”, congresso itinerante per la conoscenza e un utilizzo consapevole del pesce dell’Alto Adriatico Cesenatico (FC), Città della Gastronomia CheftoChef, nei giorni scorsi ha ospitato, in accordo con le…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
RECORD STORICO PER L’ASOLO PROSECCO: SUPERATI I 30 MILIONI DI BOTTIGLIE: Presidente Noal: “Un… Leggi
Annuario CREA 2023: agroalimentare si conferma settore chiave: Focus su sostenibilità:… Leggi
VINO (UIV): APPROVATA IN CONFERENZA STATO REGIONI LA BOZZA DEL DECRETO DEALCOLATI: CASTELLETTI: SI APRE… Leggi
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