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Blog | 4 Maggio 2016 | Fabio Ciarla
Seconda edizione per l’appuntamento enofilo organizzato nella splendida Nemi, ai Castelli Romani, che con i sommelier FISAR allarga l’esperienza anche ai vini di altri territori [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/05/PODCAST-Borgo-DiVino-2016-e-i-vini-dItalia.mp3"][/audio] Già lo scorso anno ci divertimmo molto, ci era piaciuto il format e…
Blog | 5 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE Regione: Lazio Tipologia: DOC Uve: 100% Cesanese di Affile Azienda: Az. Ag. Alberto Giacobbe Sito: www.vinigiacobbe.it Descrizione Giacobbe è uno dei due prodotti di punta della cantina Alberto Giacobbe, una realtà storica e giovane allo stesso tempo. L'azienda…
30 giorni, 30 luoghi, 30 cantine …tante degustazioni Si è conclusa positivamente il 31 ottobre scorso la prima esperienza congiunta tra i 2 Consorzi di Tutela delle DOCG del Lazio: Frascati e Cesanese del Piglio. È stata la prima…
Blog | 23 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE COLLE FORMA CESANESE DEL PIGLIO DOCG SUPERIORE 2011 - GIOVANNI TERENZI Regione: Lazio Tipologia: DOCG Uve: 100% Cesanese di Affile Azienda: Giovanni Terenzi Sito: Giovanni Terenzi Descrizione Sulle colline del frusinate nasce la più antica DOCG del Lazio,…
Blog | 22 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
La fiera veronese del vino da 50 anni movimenta ormai politici e soubrette, oltre ovviamente a produttori e appassionati che, purtroppo, spesso fanno meno notizia dei primi. Pregi e difetti del Vinitaly sono stati ormai esaminati da tutti e con…
Blog | 24 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
C'era un detto dalle mie parti che recitava più o meno così: "Velletri chiama, Cori risponde" a sottolineare oltre che la vicinanza fisica anche l'amicizia tra i due centri. Velletri ora è l'ultimo comune a sud-est della provincia di Roma…
Blog | 28 Gennaio 2015 | Fabio Ciarla
Il Lazio fa fatica, e tanta, per risalire la china di un mondo del vino che da anni ormai lo relega in fondo alle classifiche nazionali per autorevolezza e qualità (le colpe sono quasi tutte in casa, non cerchiamo scuse),…
Blog | 24 Ottobre 2014 | Fabio Ciarla
Degustazione organizzata dalla FISAR Delegazione Roma e Castelli Romani nella sede dei corsi a Velletri con 9 produttori e la Strada del Vino Cesanese Continua a leggere
Blog | 20 Ottobre 2014 | Fabio Ciarla
Il fatto che fosse venerdì 17 (ottobre) non ha spaventato gli appassionati di vino, la serata organizzata dalla delegazione di Roma e Castelli Romani della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) a Velletri, nei locali dell’ex Cantina Sperimentale, e…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
