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Blog | 7 Febbraio 2020 | Fabio Ciarla
Da anomala, per la seconda volta, è diventata “normale” la Degustazione Partecipata con più aziende. Se all’inizio era una sola quella coinvolta, nell’ultima sono diventate due e in questa addirittura tre (ma non salirò ancora). In questo caso siamo partiti…
Un progetto di comunicazione e promozione del vino emiliano romagnolo in Italia e nel mondo a cura di Enoteca Regionale Emilia Romagna e Luca Gardini. COS’È E COME FUNZIONA Nasce un nuovo format dedicato alla comunicazione e alla promozione…
Una carrellata di immagini per raccontare un anno intenso fatto di eventi e grandi degustazioni. Da Vinitaly a Collisioni, da "Tutti giù in cantina" alla Fiera del Bue Grasso di Carrù e ancora Vinoè (senza immagini accidenti), BaroloBrunello ecc. ecc.…
Metti un borgo medievale che si staglia alto sulla valle circostante, tanto alto che pare in mano ai santi. E metti buon cibo, ottimo vino, tanta arte, qualche nome famoso, più di un professionista serio coinvolto nel progetto. Ed ecco…
Blog | 28 Luglio 2016 | Fabio Ciarla
Al via la quattordicesima edizione della manifestazione dedicata al Grechetto in tutte le sue declinazioni. Da venerdì 29 a domenica 31 luglio Nelle Terre del Grechetto, torna a Civitella d’Agliano, nell’Alta Tuscia. Luogo di passaggi, terra di confine fra Lazio,…
Blog | 28 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Era la seconda volta e forse dovevo essere pronto, ma non è stato così facile. Da venerdì 17 a lunedì 20 luglio mi sono ritrovato a Barolo per Collisioni, il festival “agri-rock” che dal 2009 invade il piccolo borgo famoso…
Blog | 9 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
I nomi: Angelo Primo, Capotesta, Terraferma, Nero di sé. I numeri: 03, 33, 73, 03. Tranquilli, non sono codici cifrati per conversazioni militari, anche se forse la guerra c'entra anche in questa storia, ma i nomi dei vini più importanti…
Che i vini del Lazio, e in particolare dei Castelli Romani, non siano ormai da anni il simbolo della qualità è un dato di fatto. Che, tuttavia, ci siano più storie e più produttori al lavoro da anni per la…
Blog | 18 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
Presentato da Symbola e CREA con la collaborazione di Coldiretti e Unaprol il Piq-Prodotto interno qualità dell’olio A battesimo il primo set di indicatori per misurare la qualità, e prevenire il rischio frodi Olio questo sconosciuto, lo dice il web: scarsa…
Nessuna novità concreta e incapacità di fare sistema, questi sono due dei più grandi difetti del mondo del vino italiano (e non solo in questo settore) ma c'è chi è stato in grado di mettere in piedi qualcosa che già…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
