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Comunicati | 11 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla
Il fenomeno della birra artigianale italiana, nonostante i numeri in continua crescita, presenta di produrre birre artigianali con ingredienti (orzo, luppolo, altri cereali) legati al nostro territorio, che ad oggi sono quasi interamente importati dall’estero, soprattutto il luppolo. Esigenza questa,…
Comunicati | 4 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla
Birraio dell'Anno torna al teatro ObiHall di Firenze, da venerdì 19 a domenica 21 gennaio 2018. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra, il premio, che riconosce il miglior artigiano della birra italiana, darà vita ad un appuntamento imperdibile per ogni appassionato, ricco di…
Il birrificio di Cittareale (RI) propone un gioco che vede le proprie creazioni brassicole “in abbinamento” ai centri energetici della medicina Ayurvedica Tra le proposte c’è Greta, un’innovativa gluten free senza compromessi La birra è cosa seria. Ma anche sulle cose serie si può scherzare.…
Comunicati | 15 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
La finale della seconda edizione del contest a Napoli fondamentale tappa di avvicinamento in vista del voto decisivo in Corea del Sud per il riconoscimento dell’arte del pizzaiolo napoletano a Patrimonio Unesco Francesca Marino (Mysocialrecipe): “Abbiamo riunito sul web professionisti…
Birra del Borgo torna ad interrogarsi sul binomio birra e cucina di qualità organizzando in Europa cinque incontri con cuochi e ristoratori pronti a ripensare la birra in cucina. Roma, Parigi, Londra, Bruxelles e Milano. Si parte giovedì 23 novembre con il…
Dal 17 al 19 novembre al Lingotto Fiere la prima edizione del format pensato per foodies e appassionati da Gambero Rosso e GL events Italia Al via la prima edizione di Gourmet Food Festival, il nuovo grande evento che nasce dalla collaborazione…
Comunicati | 17 Agosto 2017 | Roma&Dintorni
Venticinque anni di attività sono tanti, figuriamoci per un'agenzia di distribuzione di prodotti enogastronomici, settore in continua evoluzione e ricco di concorrenza, sia diretta sia indiretta grazie ai nuovi canali di vendita. Eppure la Carreri srl ha festeggiato questo traguardo…
Comunicati | 3 Luglio 2017 | Fabio Ciarla
Proseguiranno il tour al main stage Uj per il concerto serale Con Mastri Birrai Umbri alla scoperta delle eccellenze della regione. Il racconto dei tesori da guastare e da ascoltare è affidato a quindici influencer che partecipare al press tour promosso dall'azienda…
Slow Food Viterbo, con il patrocinio di Slow Food Italia e Slow Food Lazio, organizza dal 23 giugno al 2 luglio 2017 (dalle ore 18 alle 0,30) la 5a edizione del Festival ecogastronomico “Slow FoodVillage”. La manifestazione si svolge in…
Comunicati | 21 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
TERMINATI A ROMA I DUE EVENTI DEDICATI ALL’ENOGASTRONOMIA D’ECCELLENZA E ALLA BIRRA ARTIGIANALE Informato e a caccia di esperienze oltre la semplice degustazione: è l’identikit del visitatore di quest’anno fotografato dagli organizzatori È stata una vera e propria esperienza multisensoriale quella vissuta…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
