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Perfetto ambasciatore del Made in Italy, per la sua conoscenza delle produzioni agro-alimentari e del buon cibo. La consegna il 25 Giugno 2017 a Forlimpopoli in Casa Artusi nella Festa Artusiana Forlimpopoli (Fc) – Dopo Giuliana Saragoni, ecco il secondo…
Comunicati | 11 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
L’essiccatore ad energia solare del CREA Trasformazioni Agroalimentari di Milano ha vinto al Macfrut la medaglia di bronzo per l’innovazione tecnologica nella Categoria 5: Macchine e Tecnologie per la selezione e il confezionamento. Questo impianto è stato realizzato come prototipo…
Comunicati | 10 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
(Milano, 10 maggio 2017). “Portare anche il vino in una fiera specializzata sul food si è rivelata una scelta strategica. Da sempre la cucina italiana ha contribuito alla crescita del nostro prodotto enologico sui mercati internazionali; ora, in questa congiuntura…
Il CREA sbarca con Agrogeneration a Seeds & Chips, kermesse internazionale incentrata sul Food Innovation, sul rapporto cioè fra cibo e soluzioni tecnologicamente all’avanguardia. Giunta alla seconda edizione, Agrogeneration è l’iniziativa, patrocinata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali…
FIERA MILANO OSPITA 35 AZIENDE DEL ‘CRATERE’ (Jesi - AN, 5 maggio 2017). Collettiva marchigiana con 41 aziende al TuttoFood di Milano (8-11 maggio), coordinata dal nuovo polo enogastronomico Food Brand Marche e promossa dalla Regione Marche. Tra queste, sono…
Comunicati | 5 Aprile 2017 | Fabio Ciarla
CAMBIA IL RISIKO DELLA DOMANDA MONDIALE, IN FIERA OUTLOOK VINITALY-ISMEA Verona, 5 aprile 2017 – Con una quota di mercato del 21%, l’Italia che si presenta quest’anno a Vinitaly (Veronafiere 9-12 aprile; www.vinitaly.com) si conferma il secondo Paese esportatore di…
Il 7 e il 14 maggio si svolge una sagra per celebrare questo prodotto autoctono, che raggiunge le massime espressioni organolettiche nei tipici calanchi gessosi Il comune di Brisighella (sulle prime colline in provincia di Ravenna) può vantare numerosi prodotti…
Comunicati | 26 Marzo 2017 | Fabio Ciarla
APPUNTAMENTO A MARZO 2018 PER L’OTTAVA EDIZIONE (Montichiari – BS, 26 marzo 2017). Si chiude con un bilancio di oltre 40mila visitatori la settima edizione di Fiera di Vita in Campagna, la tre-giorni dedicata a tutti gli hobby farmer e…
Comunicati | 23 Marzo 2017 | Fabio Ciarla
Da oggi il CREA rende disponibili on line i volumi “L’Annuario dell’agricoltura italiana” e “L’agricoltura italiana conta”, entrambi realizzati dal Centro ricerca Politiche e bioeconomia. Giunto alla LXIX edizione l’Annuario dell’agricoltura italiana, presenta un quadro completo sulle caratteriste del sistema…
Comunicati | 15 Marzo 2017 | Fabio Ciarla
(Montichiari - BS, 15 marzo 2017). La tutela della biodiversità - delle razze di animali in via di estinzione e delle vecchie varietà di piante da frutto e ortaggi - in primo piano alla Fiera di Vita in Campagna (Montichiari,…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
