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Comunicati | 21 Gennaio 2021 | Fabio Ciarla

La società è stata selezionata per certificare la nuova linea biologica e vegan, che incarna i valori di ricerca, salute e benessere fortemente radicati nella visione dello Chef Il Laboratorio Niko Romito ha affidato a Valoritalia, società leader nelle certificazioni…

Comunicati | 12 Gennaio 2021 | Fabio Ciarla

Il 28 gennaio OSD HPC gruppo Ecotech organizza un evento online gratuito rivolto al settore alimentare per illustrare le tecniche di lotta agli infestanti, a ridotto impatto ambientale. L’approccio sostenibile della produzione alimentare riguarda tanti aspetti: anche procedure come il…

Comunicati | 2 Novembre 2020 | Fabio Ciarla

Si insedia oggi al CREA, il più importante Ente italiano di ricerca dedicato all’agroalimentare, il nuovo direttore generale, Stefano Vaccari. In carica dal 1° novembre 2020, è stato nominato a seguito di una pubblica selezione. Stefano Vaccari, economista e giurista, oltre…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Solidarietà ai lavoratori del settore Horeca e decisa contrarietà alle disposizioni presenti nell’ultimo Dpcm che limitano in modo decisivo i pubblici esercizi che somministrano cibi e bevande. “È a rischio non solo un comparto, ma una lunga filiera agroalimentare che…

Comunicati | 16 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

L’insolito connubio protagonista della trasmissione “Mica Pizza e Fichi” su LA7, condotta da Tinto, storica voce della trasmissione radiofonica cult “Decanter” di RaiRadio2 Alla Rocca di Dozza, sede di Enoteca Regionale Emilia Romagna, è stata presentata la collaborazione che vedrà…

Comunicati | 14 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

AGRICOLTURA E VINO RESTINO FUORI DALLA LISTA DEI PRODOTTI USA DA SANZIONARE (Roma, 14 ottobre 2020). “La sentenza ufficializzata ieri dal Wto in merito ai sussidi illegali Boeing da parte degli Stati Uniti rischia paradossalmente di rivelarsi in un boomerang…

Comunicati | 26 Maggio 2020 | Fabio Ciarla

Tutte le risposte nel questionario OERSA (Osservatorio sulle Eccedenze, sui Recuperi e sugli Sprechi Alimentari) del CREA Alimenti e Nutrizione Il lockdown ha inciso radicalmente sulle nostre scelte e sui nostri comportamenti. Ma, oltre ad impastare di più, come sono…

Comunicati | 18 Maggio 2020 | Fabio Ciarla

Per far ripartire al meglio e nella giusta direzione il nostro agroalimentare è essenziale prima conoscere l’impatto sul settore delle misure di contenimento della pandemia da covid19. Ed è proprio questo l’intento dello studio “Valutazione dell’impatto sul settore agroalimentare delle…

Comunicati | 8 Maggio 2020 | Fabio Ciarla

On line CREAgritrend sul IV trimestre 2019 La fotografia scattata nel IV trimestre del 2019 da CREAgritrend, il bollettino trimestrale messo a punto dal CREA, con il suo Centro di Ricerca Politiche e Bioeconomia, evidenzia un’inversione di tendenza del comparto agricolo…

Comunicati | 9 Aprile 2020 | Fabio Ciarla

Il torrione custode del tempo che è diventato simbolo di questo piccolo centro racconta una eccellenza artigianale ma anche una eccellenza agroalimentare del territorio. Questi splendidi meccanismi ottocenteschi hanno avuto la funzione di quantificare il tempo, da sempre uno dei primi…