Archivi
In 15 regioni d’Italia le aziende vinicole diventano originali location di proiezioni cinematografiche itineranti: più di 100 serate per conoscere e scoprire luoghi e persone “Cinemadivino” è il titolo della rassegna itinerante eno-gastro-cinematografica che per tutta l’estate 2015 (luglio, agosto,…
Nessuna novità concreta e incapacità di fare sistema, questi sono due dei più grandi difetti del mondo del vino italiano (e non solo in questo settore) ma c'è chi è stato in grado di mettere in piedi qualcosa che già…
La prima birra chiara al mondo ritorna alle origini, celebrando la sua storia e il suo prestigio con una nuova bottiglia, marrone come era all’inizio, e “dalle spalle larghe” che preserva ancora di più il sapore della birra e richiama…
Comunicati | 9 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE CAPOCCIA CILIEGIOLO MAREMMA TOSCANA DOC 2014 – VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO venerdì 5 giugno 2015 CapocciaRegione: Toscana Tipologia: DOC Uve: 85% Ciliegiolo, Alicante 15% Azienda: Vignaioli del Morellino di Scansano Sito: www.cantinadelmorellino.it Descrizione Un salto in Maremma,…
Comunicati | 4 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
I Jeunes Restaurateurs d’Europe e Hospes, l’associazione degli ex studenti, al fianco dell’Istituto Alberghiero di Stresa per sostenere concretamente la formazione dei futuri talenti della cucina italiana L’anno scolastico sta per finire ed è proprio in questa circostanza che è…
Sono 165 i vini provenienti da 89 aziende, 12 regioni italiane e 3 stati esteri in degustazione alla seconda edizione di Roséxpo, nel Castello Carlo V di Lecce, il 6 e 7 giugno. Il 5 giugno un convegno sulla “rivoluzione…
Comunicati | 3 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
Giovedì 4 Giugno, alle ore 18.30, l'apertura della botte (Percorso Verde) Con la simbolica e scenografica apertura della botte, domani, Giovedì 4 giugno, alle ore 18.30, prenderà il via Malto Livello, il Festival Nazionale delle Birre di qualità, in programma…
Comunicati | 28 Maggio 2015 | Fabio Ciarla
Sostenibilità, solidarietà, degustazioni e proposte vegan, ma anche arte, sport e musica in circa 730 aziende di tutta Italia (Montalcino, 28 maggio 2015). Ultimo weekend di maggio all’insegna di Cantine Aperte: in circa 730 aziende del Paese sabato 30 e…
Comunicati | 23 Maggio 2015 | Fabio Ciarla
Aperto dal 1 maggio, il Padiglione è già diventato un luogo cult dell’Expo 2015 I numerosi ospiti hanno brindato con gli spumanti Trentodoc accompagnati da una degustazione di prodotti di Casa Ferrarini. E sull’abbinamento enogastronomico si è incentrato anche il…
Parlando della nostra famiglia spesso insistiamo sulla critica, ma in fondo è perché vogliamo bene a tutti i suoi componenti, uno ad uno. Dev’essere un po’ quello che mi succede quando parlo del mondo del vino dei Castelli Romani, sottolineo…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
