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Collaborazioni | 19 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla
Dal 18 al 25 ottobre porte aperte e degustazioni in casa Montalbera, l’azienda di Castagnole Monferrato Dal 18 al 25 ottobre porte aperte e degustazioni in casa Montalbera, l’azienda di Castagnole Monferrato che ha fatto della riscoperta del Ruché la…
Grande successo per la serata organizzata dal Consorzio della Barbera d’Asti per celebrare il 3° Forum sullo sviluppo sostenibile di Torino. 40 persone sedute ai tavoli dell’Enoteca di Nizza per ascoltare chi il Monferrato lo ha costruito. “Il nostro non…
Collaborazioni | 14 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione il CREA-ENC di Velletri in qualità di istituzione rappresentativa del più grande organismo nazionale di ricerca nell’agroalimentare e il Comitato Soci Unicoop Tirreno di Velletri, nell’ambito delle diverse iniziative sul tema assunte a carattere…
Collaborazioni | 9 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla
Non solo gallina, dallo struzzo alla quaglia, dall’oca all’anatra fino al pavone è ampia la gamma di uova disponibili che si distinguono per specifiche proprietà nutrizionali e organolettiche tanto da trovare diversi impieghi in cucina nella preparazione di ricette ad…
La stagione è stata ottima sotto molti punti di vista e in cantina sono arrivate uve sanissime che fanno ben sperare per i vini di Orvieto ORVIETO, 6 ottobre 2015 - “La bella stagione insieme alla grande coordinazione vigna-cantina ci…
Collaborazioni | 6 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla
Ritorna il bottiglione Menabrea di Natale da 2 litri in Limited Edition, quest’anno dedicato alle famose figurine da collezione Liebig sulla storia della birra. Per l’appuntamento natalizio, confermata inoltre la consueta confezione Menabrea Christmas Beer con 4 bottiglie e 2…
Collaborazioni | 5 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla
I sequestri di farina pane e pasta adulterati o contraffatti hanno raggiunto il valore record di 65,6 milioni di euro nel 2014. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dell’attività svolta dai carabinieri dei Nas in riferimento…
Il brand riconferma la campagna di affissioni ma aumenta la capillarità e le soluzioni digitali innovative in centro città Milano, 02 ottobre 2015 – Dopo il successo della campagna primaverile, lo storico marchio di pasta Agnesi torna a pianificare affissioni di…
Collaborazioni | 17 Settembre 2015 | Fabio Ciarla
Lotta alle contraffazioni, diagnostica per controllo qualità, qualità delle produzioni alimentari Mettere in tavola alimenti autentici - cioè affidabili, sicuri, di indiscussa origine e genuini - è un’esigenza sempre più pressante per i consumatori e una sfida ineludibile per l’agroalimentare…
Collaborazioni | 16 Settembre 2015 | Fabio Ciarla
Premessa: Quando si parla di vino bisogna studiare (e non è la prima volta che lo dico) [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/09/ATLANTE-GEOLOGICO-DEL-VINO-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Per parlare di vino c’è da studiare e bisogna farsene una ragione. Un concetto che credo ci aver fatto trasparire in…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
