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Blog | 23 Settembre 2015 | Fabio Ciarla
NOTA METODOLOGICA: Lo dico subito a scanso di equivoci, a casa mia ci sono più enologi che bottiglie di vino, sono cresciuto in mezzo ai prodotti enologici e mai potrei parlare male seriamente di una professione che, appunto, è legata…
Blog | 18 Settembre 2015 | Fabio Ciarla
(Montalcino, 18 settembre 2015). Prosegue anche nella seconda metà di settembre Cantine Aperte in Vendemmia del Movimento Turismo Vino. Sette le aziende aperte domenica 20 in Umbria con degustazioni e visite in cantina, ma anche con il corso per ‘Apprendisti…
Blog | 24 Agosto 2015 | Fabio Ciarla
Sabato 29 agosto i piatti del libro firmato da Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci compongono il menu abbinato alle prestigiose etichette dell'azienda di Gaiole in Chianti “A cena con Babette”, il libro scritto da Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci, edito da…
LE BOTTIGLIE BARBICONE TOSCANA IGT 2013 – AZ. AGRICOLA RUSSO Regione: Toscana Tipologia: IGT Uve: 80% Sangiovese. 20%Colorino Cannaiolo Cilegiolo Giacomino Azienda: Az. Agricola Russo Sito: www.vinirusso.it Descrizione Arriva dalle colline di Suvereto questo mix di vitigni toscani, base Sangiovese…
Blog | 8 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Insediato il nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio del Gallo Nero, eletto nel corso dell’ultima Assemblea dei Soci. Alcune new entry, fra cui, dopo tanti anni di vacatio, rispunta una quota rosa. Cinquantaseienne, romano, Sergio Zingarelli è stato oggi rieletto…
In 15 regioni d’Italia le aziende vinicole diventano originali location di proiezioni cinematografiche itineranti: più di 100 serate per conoscere e scoprire luoghi e persone “Cinemadivino” è il titolo della rassegna itinerante eno-gastro-cinematografica che per tutta l’estate 2015 (luglio, agosto,…
Blog | 4 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
Volcanic Wines fa tappa dal bacino più grande d'Europa (Bolsena) ai vulcani ancora pienamente attivi (Etna) Il tema del descrittore "minerale" nel vino è aperto, in discussione, foriero di dibattiti a non finire ma per Volcanic Wines non è indispensabile…
Sono 165 i vini provenienti da 89 aziende, 12 regioni italiane e 3 stati esteri in degustazione alla seconda edizione di Roséxpo, nel Castello Carlo V di Lecce, il 6 e 7 giugno. Il 5 giugno un convegno sulla “rivoluzione…
Blog | 3 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
La storica azienda toscana ha organizzato un evento dedicato ad una delle sue etichette più conosciute, in degustazione le annate 1981, 1991, 2001 e 2011 “Non si tratta di un ciclo ma di una spirale” si evolve nella tradizione la…
Il Consorzio Vino Chianti Classico sta da anni svolgendo un’imponente attività volta alla difesa della denominazione di origine controllata e garantita Chianti Classico da abusi, contraffazioni, usi distorti. Fin dagli anni Sessanta, il Consorzio del Chianti Classico ha sempre avvertito…
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
Il Morellino prima del… Morellino?
