Collaborazioni | 2 Agosto 2018 | Fabio Ciarla
‘NCIARMÀ ROERO DOCG 2014 – AZ. AGR. FRANCESCO ROSSO
LE BOTTIGLIE
Regione: Piemonte
Tipologia: DOCG
Uve: Nebbiolo
Azienda: Az. Agr. Francesco Rosso
Sito: www.francescorosso.org
Descrizione
Il Roero è l’area che ha, forse, le maggiori possibilità di competere con le Langhe e questo Roero Docg ‘Nciarmà di Francesco Rosso ne è la prova. La distanza dalle colline di Barolo è davvero minima e qui il Nebbiolo dà vita a vini altrettanto ricchi, sia al naso sia al palato. In questo caso i 18 mesi di affinamento tra barrique e tonneau donano eleganza e complessità olfattiva, ma ammorbidiscono anche i tannini di un vino che è molto persistente.
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