Collaborazioni | 10 Dicembre 2013 | Fabio Ciarla
La Toscana che non ti aspetti: Otto Rintocchi targato Mocine
Il sangiovese in Italia non è una novità, figuriamoci per la Toscana, più o meno stessa cosa si può dire per il Colorino ma uve come Foglia Tonda e Barsaglina sorprendono e non poco. Eppure la scelta di puntare su vitigni autoctoni antichi sembra aver pagato per l’azienda Mocine di Asciano, in provincia di Siena.
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Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
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