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Lazio – Roma, non è calcio ma progettualità per il mercato del vino del futuro

Per ora poco più di un incontro informale ma, a detta dei presenti, già molto concreto, fattivo, interessante. L'incontro, chiesto…

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La Tuscia vitivinicola e il suo campione

La Tuscia vitivinicola ha un campione, ma non si tratta di un vino o un vitigno ma di un personaggio.…

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PASS2019, l’evento e la guida di Noi di Sala riempiono un vuoto della ristorazione italiana

Sarà il successo mediatico degli chef, sarà l'abitudine ad equiparare il lavoro di cameriere a quello del "lavoretto" per pagarsi…

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Vitus Vini, aria nuova in quel di Frascati

“Auranova” è il nome del Frascati DOC targato Vitus Vini, il nuovo progetto della Cooperativa Tusculum presentato lo scorso venerdì…

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Pizza e Bolle, una piccola guida all’abbinamento tra le persone…

Che si tratti di un libro di abbinamenti è sicuro, ma di quali abbinamenti stiamo parlando è un po' meno…

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Terre Ospitali segna il cammino. Il Lazio si dia una mossa

Parliamo di una festa, sì, ma anche di un progetto di ampio respiro, adeguatamente finanziato e con già all’attivo una…

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La Tuscia sotto la lente, in giuria con grande gusto

Un pomeriggio molto inteso, e avrei proseguito anche il giorno successivo se non avessi avuto impegni improrogabili, nella giuria allargata…

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AustraliaReport/4: Sake… live from Australia! (ITA/ENG)

Vorrei iniziare scusandomi per l'assenza delle ultime settimane, sono stato occupato con lo sviluppo di uno nuovo progetto dedicato al…

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A Castiglione in Teverina ci si diverte e si impara con la XXXV Festa del Vino

Arrivi al MUVIS, mangi alla "Locanda della Banda" e poi fai un salto prima alla "Piazzetta dello Sport" e poi…

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Maenza splendida, Sky Wine Bianchi & Bollicine sempre più interessante

Il borgo di Maenza, sperduto nelle colline che separano Frosinone e Latina, è ugualmente lontano da qualsiasi punto di partenza…

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Enoagricola - Audio blog su vino e agricoltura