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Borgo diVino apre le porte all’enologia nazionale con “Vini d’Italia: the best of”

Seconda edizione per l’appuntamento enofilo organizzato nella splendida Nemi, ai Castelli Romani, che con i sommelier FISAR allarga l’esperienza anche…

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Bolgheri Sassicaia contro Parrina – Capitolo 2. La sola DOC “uniproprietaria” d’Italia è…

  Avevo immaginato, o sperato, che con un po’ di fortuna sarei arrivato alla conclusione del ragionamento e grazie alla…

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Bolgheri Sassicaia contro Parrina, di chi è la sola DOC “uniproprietaria” d’Italia?

In Francia lo chiamano “monopole” e il caso forse più famoso è Romanée-Conti, ma anche in Italia abbiamo Denominazioni di…

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Collisioni Festival, un ripasso fotografico per prepararsi all’edizione 2016

Collisioni non è "un" festival ma è "il" festival al quale ogni appassionato di letteratura, musica, buon cibo e vino…

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Monti Cecubi, l’enologia del Lazio del sud

L’azienda si chiama “Monti Cecubi” e nasce a Itri, su colline con vista mare e una storia che si racconta…

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Enologo consulente, due o tre cose sul mestiere più criticato del mondo vino

C'era una volta Jonathan Nossiter che in Mondovino raccontava come Michel Rolland visitasse anche solo per pochi minuti le aziende in…

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L’Ansonaco e i vini del Giglio: “forti” o eleganti?

“(L’Ansonaco) è un vino forte, ignorante sotto certi aspetti, perché è un po’ grezzo, tanninico… però è il vino del…

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I dodici vini del 2015 di Enoagricola (uno al mese?)

In tema di classifiche non sono un granché, mi perdo i pezzi per strada, ma ci provo. E magari per…

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La Toscana di Frescobaldi in un bicchiere e una…webcam

Continua il percorso di conoscenza delle nuove tecnologie da parte della cantina Marchese de’ Frescobaldi, che ha organizzato un Virtual…

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Vino e Caffè, ma anche osteria. E Velletri ringrazia (o almeno dovrebbe)

Lo storico bar-enoteca della Famiglia Bianchi trasloca di qualche metro e diventa – anche – osteria. Un investimento in qualità…

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Enoagricola - Audio blog su vino e agricoltura