APRE A MILANO IL PRIMO TANNICO WINE BAR

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Milano, luglio 2020 – Tannico, l’enoteca con la più ampia e attenta selezione di vini italiani del mondo, apre il primo Wine Bar a Milano in via Savona 17, dal martedì alla domenica dalle ore 18
a mezzanotte.
Nel cuore del Design District, diviso in due sale dal color petrolio che richiama le atmosfere londinesi e i toni del brand, Tannico Wine Bar apre le sue porte con un’accurata selezione di oltre
500 etichette e circa 30 referenze in mescita tra bianchi, rossi, rosé, bollicine e vini naturali. Sarà inoltre presente una sezione di vini rari delle cantine più leggendarie e delle annate storiche al
calice – come ad esempio Gravner e Sassicaia – spillate a rotazione con il sistema di mescita Coravin. Ad arricchire l’esperienza e permanenza saranno presenti in carta anche i grandi cocktail
classici e qualche birra artigianale e sidro.
Questa volta il vino non è il solo protagonista e si accompagna, dall’ora dell’aperitivo fino a chiusura, a una cucina creativa e a tratti brutalista con una forte attenzione alle materie prime e
alle stagionalità. Una formula che rompe gli schemi della cena classica fatta da tre portate e che lascia la libertà di abbinare piatti più strutturati serviti in porzioni più piccole a verdure particolari, pesce, carne e foie gras, così da provare più cibi saltando da uno all’altro senza una regola precisa.
Merluzzo tiepido al kala namak con aglio nero e insalatina di cetrioli, tartare di pomodoro, tonno alalunga con insalatina di mango o le polpettine con coulis di pomodoro sono solo alcuni dei piatti pensati insieme alla Chef di Tannico.
Le sorprese non sono finite: in una sala da scoprire torneranno, a partire dal 20 luglio, i corsi della Tannico Flying School per pomeriggi o serate dedicate a chi si avvicina al vino per la prima volta, con tanti assaggi. Sempre qui riprenderanno anche le Master Experience per degustazioni di altissimo livello indirizzate ai più appassionati: verticali delle annate vintage delle grandi Maison e grandi vini a confronto, accompagnate da piatti cucinati dalla Chef e accuratamente abbinati dai Wine Specialist del Tannico Wine Bar.
E’ possibile prenotare e visionare il menù sul sito ufficiale di Tannico Wine Bar al seguente link: http://www.tannicowinebar.it/.

Tannico (www.tannico.it), l’enoteca con la più ampia e attenta selezione di vini italiani del mondo, con un’offerta di oltre 16.000 etichette provenienti da 2.500 cantine diverse. Nel 2019 ha inviato oltre un milione e mezzo di bottiglie nel mondo, serve oltre 100.000 clienti ed è l’azienda nel food-tech che ha raccolto maggiori investimenti in Italia. Ad oggi il 40% del suo business viene realizzato via mobile. Tannico è in grado di consegnare le proprie bottiglie in giornata nella città di Milano, in 24 ore in tutta Italia e in due settimane negli Stati Uniti.

Fonte: Ufficio stampa Tannico