Collaborazioni | 27 Aprile 2017 | Fabio Ciarla
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC 2015 – TENUTA COLOMBARDA
LE BOTTIGLIE
Regione: Emilia Romagna
Tipologia: DOC
Uve: 100% Sangiovese
Azienda: Az. Agr. Colombarda
Sito: www.colombarda.it
Descrizione
Lo stile dell’azienda Colombarda è il rispetto dell’identità delle proprie tradizioni. In questo caso parliamo di un Sangiovese vinificato in purezza e solo in acciaio, come a voler sigillare in questa bottiglia l’espressione più pura di questo vitigno in uno dei suoi luoghi d’elezione. Siamo nei dintorni di Cesena, l’azienda è giovane ma ha le idee chiare, come questo vino d’altronde che ha ancora da affinarsi sotto certi aspetti, ma è già pronto e adatto alla convivialità tipica dell’Emilia Romagna.
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